Pada hari Minggu, 30 Agustus 2026 Himpunan Mahasiswa Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNDIP melalui kegiatan Program Peningkatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) dengan judul We Smarta : Implementasi Smart Aquaculture untuk Optimalisasi Kualitas Air dan Produktivitas Budidaya Ikan di Desa Wedung Demak.
Dalam program ini juga dilakukan hilirisasi produk olahan perikanan dengan tema bandeng berdaya: inovasi olahan otak-otak dan strategi pemasarannya untuk peningkatan ekonomi masyarakat.
Hadir dalam kegiatan tersebut Plt. Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak Bapak Arief Sudaryanto, S.Sos., M.Si serta ibu – ibu istri pembudidaya ikan Dukuh Tambak Siklenting Desa Wedung sebanyak 25 orang.
Tiga hal yang disampaikan oleh Plt. Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak terkait Produk olahan otak-otak bandeng yaitu produk harus nomor satu, produk harus terbaik dan produk harus ada pembeda (diferensiasi).