DEMAK-Selasa, Tanggal 27 Oktober 2020, bertempat di Kelompok Wanita Bakti Nelayan Desa Gebang Kecamatan Bonang telah dilaksanakan monitoring tindak lanjut dari hasil Kegiatan Peningkatan Kualitas Pangan Berbahan Baku Ikan (DID) Diversifikasi Produk olahan hasil perikanan bagi UKM terdampak covid -19 dimana peserta pelatihan mempraktekkan hasil pelatihan yang diperoleh berupa pembuatan kerupuk ikan. Hasil pelatihan yang diterima berupa informasi dan teknologi pembuatan kerupuk ikan langsung di aplikasikan oleh kelompok pengolah dan pemasar hasil perikanan di Desa Gebang Kecamatan Bonang Kabupaten Demak.
Kegiatan pemberdayaan ibu ibu pengolah dan pemasar hasil perikanan berupa kegiatan pengembangan dan diversifikasi produk pengolahan yang merupakan salah satu usaha dalam meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat dan bertujuan memenuhi selera konsumen yang beragam dan terus berkembang sehingga perlu alternatif dan penyegaran menu. Meningkatkan motivasi, inovasi, membangun jiwa wirausaha sehingga meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan. (Dinlutkan Kab.Demak)