DEMAK-Pada hari Rabu, 2 Desember 2020 bertempat di Aula Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak telah dilaksanakan serah terima bantuan peralatan pengolahan ikan oleh Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) kepada Kelompok Masyarakat Pesisir Barokah Abadi Desa Sriwulan Kecamatan Sayung.
Hadir dalam kegiatan ini Bapak Mohamad Fathkurokhman, SH, MM selaku Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak, Kabid P2HP beserta staf dan penyuluh, Ibu Tri Indah Yossianti, S.Pi, M.Si dan staf selaku Tim PDSPKP.
Dari hasil verifikasi Tim PDSPKP peralatan pengolahan ikan sudah sesuai dengan spesifikasi serta fungsional. Peralatan terdiri dari 13 item yaitu Blender (1 unit), Chest Freezer (1 unit), Insect Killer (2 unit), Meat Grinder (1 unit), Paket Pisau (2 unit), Panci Kukusan (2 unit), Food Prosesor (2 unit), Talenan (2 unit), Timbangan Digital 15 kg (1 unit), Tabung Gas (2 unit), Vacuum Sealer (1 unit), Wajan Penggorengan (2 unit), Kompor 2 Tungku (2 unit).
Maksud dan tujuan pemberian bantuan peralatan pengolahan ikan ini adalah dalam rangka stimulus ekonomi sektor kelautan dan perikanan untuk penanganan Covid-19 tahun 2020. Dimasa pandemi Covid-19 ini UMKM/Poklahsar harus mulai melakukan inovasi sehingga produknya diterima masyarakat. Inovasi tidak harus menghasilkan produk baru namun dapat juga menggunakan produk lama dengan kelebihan yang baru seperti penambahan formula, kemasan, metode penyimpanan sehingga produk menjadi lebih awet dan mudah disajikan. (Dinlutkan Kab.Demak)