DEMAK-Kegiatan Pembinaan dan Pengembangan Usaha Kelompok Pengolah Dan Pemasar Hasil Perikanan Kelompok Wanita Bakti Nelayan dan Kelompok Mina Jaya, Desa Gebang Kecamatan Bonang Kabupaten Demak dilaksanakan pada Hari Kamis, 23 Juni 2022, jam : 13.00 bertempat di Sekretariat Kelompok Wanita Bakti Nelayan.
Kegiatan dihadiri oleh :
- Dinas Kelautan dan Perikanan Kab.Demak di wakili oleh Sub Koordinator Pembina Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan ( Siti Rochmah, SH, MH ).
2.Penyuluh Perikanan Kecamatan Bonang 3.Kelompok Wanita Bakti Nelayan dan Kelompok Mina Jaya
Kegiatan Pembinaan bertujuan untuk mengetahui permasalahan yang dihadapi UPI skala mikro dan kecil dalam pengembangan usahanya, antara lain terbatasnya akses terhadap informasi terkait dengan jaminan mutu dan keamanan produk perikanan. Mereka juga terkendala akses pemasaran produk karena persyaratan standar mutu, kemasan, label, sertifikasi dan ijin edar. Harapannya pelaku usaha baik skala mikro, kecil dapat melakukan pengolahan produk perikanan dengan menerapkan good manufacturing practise (GMP) dan standard sanitation operating procedure (SSOP) serta dapat mengubah mindset UPI sehingga memberikan keyakinan kpd publik bahwa produk perikanan yg dihasilkan oleh UPI skala mikro kecil sudah memenuhi persyaratan standar kesehatan. (Dinlutkan Kab.Demak)