DEMAK-Selasa, 20 September 2022 Penyuluh Perikanan Kec. Sayung menghadiri Workshop Inovasi Pengembangan Olahan Hasil Perikanan di Desa Timbulsloko Kec. Sayung yang diselelenggarakan oleh Badan Perencanaan Pembangunan, Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Jawa Tengah.
Kegiatan ini dilaksanakan pada 19 s/d 22 September 2022.
Pada hari ke-2 ini materi workshop disampaikan oleh Bpk.A.Suhaeli Fahmi,S.Pi,M.Sc dan Ibu Lukita Purnamayanti,S.TP,M.Sc (Dosen Departemen Teknologi Hasil Perikanan,FPIK Undip) dengan topik :
- Penanganan Ikan yang Baik
- Pengemasan dan Pelabelan Produk Perikanan
- Teknologi Pengolahan dan Pengemasan Produk Perikanan Bernilai Tambah
Workshop ini diharapkan dapat membuka wawasan dan mendorong pelaku usaha perikanan agar dapat melakukan penanganan ikan dengan baik serta mengolah hasil perikanan menjadi produk inovasi bernilai tambah dengan disertai kemasan yang menarik minat konsumen. (Dinlutkan Kab.Demak)